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Gärtnertag

„Alle Begrenzungen, die das Klassenzimmer oder anderen Unterrichtsräume geben, Wände, Decke oder Fenster fallen weg. Sie weiten sich zur Schulgartengröße unter freiem Himmel.“ Rudolf Krause

Ein langer Tisch, darauf ein Haufen mit Erde. Die Erde ist dunkelbraun und duftend ­ eine Einladung sie anzufassen. Man kann sie anfassen, die Hand eintauchen, Klumpen ertasten und zwischen den Fingern zerbröseln. Den Duft einziehen.
Ein Erlebnis für die Sinne, aber auch ein Stück Arbeit - Gartenarbeit. Umtopfen von Tomaten mit der 8. Klasse. Auf dem Tisch stehen die schwarzen Plastiktöpfe, Hornmehl und Platten mit Jungpflanzen. Wenn die Schüler eintreffen braucht die Lehrperson nicht viel erklären. Jetzt im Frühsommer haben die Schüler nach den Aussaaten und dem Pikieren das Umtopfen als logischen nächsten Arbeitsschritt längst verinnerlicht. Es versteht sich eigentlich von selbst: Pflanzen gehören in die Erde, die Erde gehört in den Topf. Was grün ist gehört nach oben. Wurzeln müssen nach unten.

Was für uns wie eine ganz alltägliche Situation wirkt, birgt pädagogisch betrachtet umfassende elementare Erlebnisse. Vorrangig ist ein Unterricht im Garten kein abstraktes, begriffliches Geschehen. Diese ­ im Vergleich zur Abstraktion - intellektuelle Einfachheit des Gartens ist jedoch seine tiefste Wirkkraft. Arbeit im Garten ist eben nicht nur lebensnah, sondern sie IST Leben. Für die meisten Schüler ist dies unmittelbar und deutlich erkennbar. Durch das Leben in der „modernen“ Gesellschaft nehmen die direkten Wahrnehmungen und Erfahrungen ab. Die Pädagogik spricht hier von Primärerfahrung.

Bei der Aussaat, Pflanzung und Pflege bekommen die Kinder, gerade bei einjährigen Pflanzen, direkte Rückmeldung durch das Wachsen und Gedeihen. Viele Kinder lernen schon im Kindergarten, dass aus einem Saatkorn (oft mit der Sonnenblume demonstriert) eine Pflanze wird. Dennoch säen die meisten Kinder viel zu dicht aus. Wenn dann das Saatgut keimt, sind sie verblüfft über ihr Ergebnis. Hier lässt sich gut anknüpfen, um das Denken in Zusammenhängen, Umsicht und Voraussicht zu erlernen. Wie groß wird eine Möhre? Wie viel Abstand muss also zur nächsten Pflanze sein, damit die Möhre schön groß und dick werden kann? Wie sieht die Möhrenkultur im Herbst aus? Hier werden Vorstellungskraft geschult und Vorstellungen an der Realität überprüft.

Der Gärtnertag ist für Schulklassen geeignet die gärtnerische Tätigkeiten im Alltag der Gärtnerei von März bis Oktober miterleben wollen. So sind die Möglichkeiten der Mitarbeit den jahreszeitlichen Rhythmen angepasst. Im Frühjahr heißt das Säen, Pikieren und Pflanzen. Im Sommer wird auch gepflanzt, es stehen Pflegearbeiten an und die Ernte beginnt. Im Herbst steht die Ernte des Lagergemüses im Mittelpunkt. Im Jahresprogramm werden die Aktivitäten zeitlich konkret dargestellt (Link). Der Gärtnertag ist in der Regel ein Vormittag, der ca. 4 Stunden umfasst. Nach der Anreise, die auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln möglich ist (Bus 411 des VKP/ www.vkp.de), werden die Schüler und Schülerinnen auf dem Hof begrüßt. Eine kurze Führung durch die Gärtnerei endet mit der Einweisung in die jeweilige Arbeit auf dem Acker. Da jedes Jahr anders verläuft, haben wir Zeiträume für die jahreszeitlichen Arbeiten geöffnet. Diese müssten dann konkret abgestimmt werden. Wir behalten uns vor Termine zu verschieben, da z.B. bei strömendem Regen nicht auf dem Acker gearbeitet werden kann.

Praktisches: