Jahresprogramm 2008
Ganzjährig
- Jeder 3. Sonntag im Monat (März-Oktober): Offene Gartenführung für alle interessierten Menschen mit anschließender „Nasch- und Probierbar“
- „Gesundes Frühstück“: Für Kindergarten- und Schulklassen von April bis Oktober; Jahreszeitliche Einführung, Führung durch den Garten, Ernte für das gemeinsame Frühstück, Frühstück und Abschluss. Ca. 3 Stunden
- „Gärtnertag“ für Schulklassen von März bis Oktober; die Kinder helfen nach Einweisung bei der jeweiligen gärtnerischen Tätigkeit von Pflanzen, Säen, Pflegen bis zur Ernte von April bis Oktober.
- Naturerlebnis-Wanderung, Sinnesschulung, nach Anmeldung
- Je nach Wunsch und Absprache können Führungen und Wanderungen auch auf Unterrichtsinhalte abgestimmt werden
- Das Programm ist auch für Wandertage u.ä. geeignet, z.B. das Gesunde Frühstück oder eine Hof- und Gartenführung (ca. 2 Stunden) mit anschließender „Nasch- u. Probierstube“ (März-Oktober).
> hier bekommen Sie das Jahresprogramm 2008 (PDF)
Veranstaltungen im Jahreslauf
FRÜHLING |
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| ab April | Gärtnertag • „Das Feld wird bestellt“; Säen und Pflanzen von Gemüse und Blumen |
| • Legen von Bohnen und Erbsen | |
| • „Der Herbst im Mai?“ Kürbis- Pflanzung | |
| ab Mai | Gärtnertag • „Die ersten Ernte ist schon da!“ Ernten von Frühgemüse und Wildsalaten |
| • Legen von Bohnen und Erbsen | |
| • „Der Herbst im Mai?“ Kürbis- Pflanzung | |
| 14.02.08 | „Wo ist der beste Ort für...?“ Gartenplanung, mit Tipps und Informationen zur Mischkultur und Fruchtfolge. Bitte anmelden ab 18 Uhr Imbolc Jahreskreisritual |
| 16.03.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: Essbare Wildpflanzen im Frühjahr |
| 20.03.08 | „Meine Suppe ess Ich!“ Sammeln der traditionellen Kräuter für die Gründonnerstags- Suppe, mit Kochtipps und Kostprobe. Bitte anmelden ab 18 Uhr Frühlings-TagundNachtGleiche – Jahreskreisritual |
| 17.04 -20.04.08 | „Die Natur beschenkt Uns“ GESUNDHEITSTAGE in der Wilden Kost, Fachvorträge und Führungen. Pro Tag 3 Euro |
| 26.-27.04.08 | Gärtnermarkt im Freilichtmuseum Molfsee Die Wilde Kost wird dort Jungpflanzen, Pflanzkartoffeln, Saatgut und ausgewählte Literatur verkaufen. |
| 03.- 04.05.08 | Gartenzauber auf Hof Bissenbrook in Großenaspe; die Wilde Kost wird dort Jungpflanzen und Pflanzkartoffeln verkaufen |
| 18.05.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: Holunderblüten |
| 20.05.08 | Beltaine ab 19.300 Uhr, Jahreskreisritual |
SOMMER |
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| ab Juni | Gärtnertag • Beginn der Beerenernte (Johannes/Stachel, Himbeere etc.) |
| • Beginn der Sommerernte; Zucchini, Gurken, Tomaten | |
| • Ringelblumenernte, Ansetzen von Heilöl | |
| ab Juli | Gärtnertag Sträuße und Kränze flechten |
| 15.06.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: „Was blüht denn da?“ - Essbare Blüten |
| 20.07.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: Duftpflanzen und Würzkräuter |
| 27.07.08 | „Goldball, Teufelsohr und Ochsenherz“ Wilde Köstlichkeiten serviert von Robert Stolz vom Restaurant & Hotel Stolz aus Plön in der Gärtnerei |
| 17.08.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: Wohin mit der Fülle des Gartens? Konservieren von Obst und Gemüse |
| 23.08.08 | Kräuterfest ab 14 Uhr, Jahreskreisritual |
HERBST |
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| ab September | Gärtnertag Kartoffelernte, Wurzelgemüse |
| ab Oktober | Gärtnertag Herstellung von Kräutertee und Kräutersalz |
| 21. 09.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: Wildbeerenernte; Besuch in der „Essbaren Hecke“ ab 19.30 Uhr Herbst-TagundNachtGleiche, Jahreskreisritual |
| 05.10.08 | Erntedank Große Kürbisernte, Infos rund um den Kürbis und leckere Suppe! |
| 19.10.08 | Offene Gartenführung Schwerpunkt: Beerensträucherschnitt, Stecklinge |
| 28.10.08 | Samhain ab 18 Uhr Jahreskreisritual |
| ab 14.11.08 | Adventskranzwerkstatt Materialien zum Binden, Tipps und Kniffe oder auch Erlernen des AdventskranzBindens |
| 29.11.08 | Adventskranz-Binden Gemeinsames Binden bei Tee, Keksen und Märchenklängen. Bitte anmelden |
WINTER |
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| ab Dezember | Bienenwachswerkstatt Bitte anmelden |
| 04.12.08 | „BarbaraTag“ Traditionelles Schneiden von Kirschzweigen, die bis Weihnachten blühen |
| 21.12.08 | WinterSonnenWende ab 16 Uhr Jahreskreisritual |